Capaz porque no te gusta el mate, pero sí cambia muchísimo el gusto si lo hacés bien o mal, muchísimo. He tomado cada mate horrible en la facu, el mate se hace bien. Se le saca el polvillo, se le pone agua tibia para que no se queme la yerba, y se sirve de costadito. Capaz como no tomás o no te gusta, no te das cuenta de la diferencia. Pero es abismal.
La encuesta es reveladora. De 70 personas (son 71 hasta ahora pero Millo80 no cuenta como tal) a 20 no les gusta. Eso es casi un 30%. Los números hablan por mí…
jajajaja qué chamuyeros por dios, dejen de hacerlo parecer un ritual ancestral que demanda más conocimiento que un final de Álgebra III en la UBA, cuando sabemos bien que la tradición comenzó cuando a algún indígena mal del bocho se le ocurrió ponerle agua caliente a un puñado de ramitas y tomárselo, y a sus compañeros de tribu les pareció fashion…
Tome mate cocido toda mi vida desde pibe, en desayunos y meriendas, me encanta, siempre con mucha azucar, para amargo estoy yo y mojo galletitas adentro, onda express y las como, va como piña eso, el mate es horrible, lo tomo si no hay otra cosa, poruqe siempre hay uno en el grupo que se hace el cacique toro bravo y saca un mate en cualquier horario y bueno, aparte, despues no podes fumar, porque se siente raro.
Pero bueno, mate cocido +10
BARRILETE COSMICO, DE QUE PLANETA VINISTE??? No bajo de las 7 cucharadas de azucar, sino no tiene sentido y lo de las galletitas de agua es la posta, es el asado o las milangas con fritas de los desayunos o meriendas eso.
Y pensar que hay gente que elige tomar sorbos de una bombilla y estar sirviéndose 40 veces la misma cosa…
Yo no tomaba mate, pero empece la facultad y es inevitable no tomar mate, hace mas llevadera las clases, inclusive cuando te juntas a estudiar compras unos bizcochitos y nos buenos mates, lo que lo hace tan especial, no es el gusto, si no la forma de tomarlo, es algo que se comparte.
El mate cocido también me gusta, es mas ahora estoy tomando mate cocido frió bien dulce, es lo mas.
Y hay secretos, yo he tomado mates que después de 2 termos de agua siguen con gusto, y no estas tomando agua caliente como cuando se te lava, los uruguayos tienen la posta cebando mates.
El mate es un ritual, algo lindo, una excusa para dejar un rato lo que estés haciendo, o para hablar un rato al pedo, tomar mate solo no es lo mismo.
[i][b]El Mate no es una bebida
Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no es una bebida.
En este país nadie toma mate porque tenga sed.
Es más bien una costumbre, como rascarse.
El mate provoca exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien y te hace pensar cuando estás solo.
Cuando llega alguien a tu casa, la primera frase es “hola” y la segunda “¿unos mates?”.
Esto pasa en todos los hogares, ya sean ricos o pobres.
Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa entre hombres serios o inmaduros.
Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los adolescentes mientras estudian o se drogan.
Es lo único que comparten los padres y los hijos sin discutir ni echarse en cara.
Peronistas y radicales ceban mate sin preguntar.
En verano y en invierno.
Es lo único en lo que nos parecemos las víctimas y los verdugos; los buenos y los malos.
Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te pide.
Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten grandes.
Sentís un orgullo enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a chupar mate.
Se te sale el corazón del cuerpo. Después ellos, con los años, elegirán si tomarlo amargo, dulce, muy caliente, tereré, con cáscara de naranja, con yuyos, con un chorrito de limón…
Cuando conocés a alguien, lo invitás a compartir unos mates. La gente pregunta, cuando no hay confianza: “¿dulce o amargo?”. El otro responde: “como tomes vos”.
Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas las casas. Siempre. Con inflación, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera de nuestras pestes y maldiciones eternas.
Y si un día no hay yerba, un vecino tiene y te da. La yerba no se le niega a nadie. Éste es el único país del mundo en donde la decisión de dejar de ser un chico y empezar a ser un hombre ocurre un día en particular. Nada de pantalones largos, circuncisión, universidad o vivir lejos de los padres.
Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la necesidad de tomar por primera vez unos mates, solos. No es casualidad. No es porque sí. El día que un chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es que ha descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o está muerto de amor, o algo: pero no es un día cualquiera.
Ninguno de nosotros nos acordamos del día en que tomamos por primera vez unos mates solos. Pero debe haber sido un día importante para cada uno.
Por adentro hay revoluciones. El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores…
Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena.
La charla, no el mate.
Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el otro toma y viceversa.
Es la sinceridad para decir: “¡basta, cambiá la yerba!”.
Es el compañerismo hecho momento.
Es la sensibilidad al agua hirviendo. Es el cariño para preguntar, estúpidamente, “¿está caliente, no?”.
Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitación.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligación de decir “gracias”, al menos una vez al día.
Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir.
Ahora vos sabés: un mate no es sólo un mate…[/b][/i]
Como me molesta que se hagan los superiores por no tomar mate, estoy orgulloso de una bebida de mi país y es un ritual, les guste o no.
Sos nefastisimo Burco. Ambos pero mas el comun … El mate damelo con hierbas, nada de solo yerba y azucar. En mi casa no puede haber azucar o aceite pero los paquetes de yerba “verde flor” sobran…
Si no habre rendido materias a puro termos de mate, es increible lo que me desvela pero increible, me tomo 2 mates a esta hora y estoy despierto hasta las 6am minimo.
Turco, tus opciones en la encuesta lo único que hacen es manipular lo que quieren decir las personas, que les guste el mate cocido no quiere decir que odian el mate en serio como vos lo hacés parecer. Esta encuesta está armada para el orto, con claros intereses impuestos sobre la misma, cosa que no me extraña de tu parte…
Es hermoso compartir con amigos unas lindas tazas de mate cocido mojando el biscochito… por supuesto que si…
Dejense de romper los huevos!!! De que estamos hablando??? El mate trasciende todo. Para eso me tomo un jugo cepita multifruta si quiero disfrutar de un aroma sabroso. No me jodan. El mate es compartir con amigos horas de charla, cagarse de risa, hablar de la vida. No podemos comparar el vejestorio del mate cocido con una tradicion como el mate comun.
Che, Roque, venite a casa a tomar unos mate cocido que me compre unas tazas que son una cosa de locos viejo, venite!