parece que hay mucho maestro tortillero en el foro, un lujo
6 Me gusta
Si es a la española o con camarones suma 200 puntos más
2 Me gusta
mi asignatura pendiente
1 me gusta
con camarones no la probe nunca, si la hice con chorizo colorado y rellena de jamon y queso
3 Me gusta
como carajos rellenan una tortilla??
cuando haces la mezcla le pones la mitad, arriba de eso fetas de jamon y queso y la otra mitad de la tortilla arriba… y despues como la ahces siempre
4 Me gusta
Cuando lo cocinas decís?
claro claro, la mezcla la haces toda en conjunto como siempre, pero a la sarten le pones una mitad, que cuaje minimamente, las fetas de jamon y queso y la otra mitad de la mezcla arriba… yo la hago con fetas de queso tipo danbo porque se me hace que con queso cremoso por ahi se rebalsa, pero no probe, capaz tambien puede andar
3 Me gusta
Gracias, pruebo y les cuento!
2 Me gusta
El menú del día de hoy: Risotto ai funghi porcini (Bueno casi)
Lo hice con champiñones, portobelo y grigolas
5 Me gusta
Por qué te quedó de ese color amarillo,?
Por el azafrán probablemente
1 me gusta
Lo decís como si fuese normal ponerle azafrán al risotto 
Buen sábado amigo
1 me gusta
Es argentinizado… Usted es un hombre de cultura y gastronómico y sabe mucho. Vamos a felicitar al buen hombre de arriba por cocinar y hacer cosas caseras
5 Me gusta
azafran al risotto, por supuesto, y para los que somos pobres tambien curcuma para reemplazar jaaj
2 Me gusta
claro claro, siempre incentivamos eso y felicitamos todos los platos
cúrcuma yo le pongo a veces un toque a las pastas caseras, porque los huevos vienen tan truchos, claritos y transparentes, que ya ni le dan color a los fideos, así que la trucheo con pizca de cúrcuma
Lo que si le preguntaría al amigo Flan qué tipo de arroz usó, porque ahí si tenemos que ponernos todes de acuerdes (?
2 Me gusta
Eso sí que no se negocia!
2 Me gusta
Que bien queda la curcuma en las cosas. Ensalada, arroz, puré de papá. Y el otro día mi mamá le puso al relleno de empanadas de pollo y ñe dio un re buen sabor.
Hoy hago pizzas, para aflojar un poco con el estudio, sale de muzza con anchoas y fugazzeta con queso azul.
2 Me gusta
