Los precios de la fruta y la verdura son relevantes. Van mas alla del estado de la economia, es un tema 100% de oferta y demanda (al menos lo que no es importado). El mes pasado una jaula de lechuga valia 400 pesos, de una lechuga donde no salvabas ni la mitad. Porque habia llovido en todos lados y no habia lechuga en ningun lado.
La semana pasada valia 20 pesos, 20 kilos de una lechuga que era un lujo. Hay que dejar de la lado esta rama de los alimentos para hablar de la situacion economica del pais
[SPOILER]Se derrumbaron un 50% las ventas del Mercado Central por el freno en el consumo de frutas y verduras
En una clara muestra de la enorme profundización de la crisis, las ventas mayoristas del Mercado Central cayeron un 50% en agosto interanual, cuando durante los primeros siete meses del año el derrumbe había sido del 40%, en tanto que la tarifa eléctrica para los puestos subirá un 88% a fin de mes.
Así lo informó a BAE Negocios el presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central (Comafru), Fabián Zeta, quien expresó que “las ventas de frutas y verduras bajaron un 50%. Las verdulerías casi no vienen a comprarnos y tampoco colaboran con la coyuntura porque remarcan muchísimo, sin relación con los precios nuestros”. Dentro de los motivos se encuentran: la violenta caída del consumo masivo; y un fuerte desorden en la comercialización, debido a la instalación indiscriminada de puntos de venta directa sin control.
Ante esto último, Zeta advirtió “en el Gran Buenos Aires, existen alrededor de 35 mercados de frutas y verduras, y solamente diez deben ser legales” y agregó que “con el recrudecimiento de la crisis, los puntos ilegales están proliferando y obviamente sin los controles de sanidad”. El directivo no descartó mayor pérdida de empleo hasta fin de año, y en lo que va del año, como informó este medio, se perdieron más de 700 puestos de trabajo.
Por lo mencionado, el sector reclama, por un lado, el congelamiento en el costo de los alquileres de los puestos, y por otro, una reducción de las tarifas de luz. Y para combatir la informalidad, los mayoristas proponen crear un registro de mercados para contar con los controles que garantizan la calidad de los alimentos. “Los gastos que tenemos fijos aumentan y los sueldos de los empleados, también. Todo esto cae sobre el bolsillo del operador”, señaló Zeta.
“Los mercados, no solamente el Central, son contenedores sociales porque alguien que salía de la cárcel agarraba un carro, venía y trabajaba como changarín. Se reinsertaba”, explicó, y agregó: “Esa gente, ahora, no tiene la posibilidad de venir porque sencillamente no hay trabajo. Si a esto le sumamos los trabajadores de las cooperativas y los despidos en el sector privado, son entre mil y 1.200 cesantías”.
Además, Zeta criticó a los comercios minoristas que remarcan con bastante margen con respecto a los precios del mercado mayorista: “Los formadores de precios son influyentes en la economía diaria”. Con respecto a la gravedad de la situación, aseguró que “las ventas cayeron muchísimo y se nota. El que venía siempre, compra menos porque el poder adquisitivo está muy bajo”.
Por otro lado, hizo hincapié en los tarifazos en la luz: “En 2015, había gente que pagaba 2.000 pesos y que, hoy, debe abonar $15.000 o $18.000”. Agregó que "no se gana bien y se está trabajando muy mal.
Los gobiernos nacional y provincial liberan todo y no les importa nada", concluyó.Por último, pidió que el Mercado Central sea considerado para el abastecimiento del plan “El mercado en tu barrio”.
Productores regalaron 20 mil kilos de frutas y verduras en Plaza de Mayo
Chacareros de Río Negro y Neuquén realizaron un “frutazo” y reclaman una reunión con el ministro de Producción y Trabajo, Dante Sica
Largas colas para conseguir frutas y verduras en Plaza de Mayo (Fotos: Franco Fafasuli)
Los protagonistas del reclamo contra el gobierno nacional son productores del Alto Valle, Neuquén y Entre Ríos, quienes desde las 10 de la mañana se manifestaron en los alrededores de la Casa Rosada: pidieron que el gobierno nacional cumpla promesas pendientes; entre ellas se encuentran el pago de $1,50 por kilo cosechado y la postergación de los cobros de créditos tomados.
La idea de los responsables de la medida es poder mantener una reunión con el ministro de Producción y Trabajo Dante Sica. “Este frutazo llega porque con él no se pudo hablar nunca. Nos invitó cuatro veces y no nos atendió jamás. Fue un desprecio total por la fruticultura y las economías regionales. Nos están tomando el pelo”, afirmó Horacio Pierdominicci, representante de la Cámara de Productores de Cipolletti, en declaraciones al diario Río Negro.
Los productores reclaman por la presunta desigualdad entre los precios de producción y los precios finales de venta
Entre las solicitudes también se encuentra la implementación de un plan sanitario para los productores con asistencia durante diez años.
De acuerdo a estadísticas reveladas por los propios productores, ellos ven apenas un 10% del valor final de venta de los productos en las verdulerías habituales. Además, expertos detallaron que de los más de 5.000 chacareros que existían en la zona en la década del '90, hoy quedan unos 1.000, que incluso no se encuentran integrados.
Una vez comenzada la instalación de los cajones de frutas y verdura, la repercusión fue muy fuerte. En cuestión de unos minutos se generó una cola de tres cuadras de personas que buscaban llevarse los productos alimenticios a sus hogares.
La resolución de la medida de fuerza fue tomada por los productores a finales de marzo. Los productores denuncian que el Estado recauda un 45% desde que el productor comienza con los trabajos necesarios para la cosecha hasta que se vende al consumidor.
El área de economías regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reflejó que durante febrero de este año los consumidores pagaron 5,23 veces más de lo que cobró el productor por sus productos, y con una participación del productor en el precio final de los alimentos que alcanzó en promedio el 22,3%.
Entre los productos donde se generaron mayores distorsiones en la cadena de comercialización aparecen las peras y manzanas. En el caso de la pera, el productor cobró $7 por kilo, mientras que el consumidor abonó $46,80. Y en el caso de la manzana, mientras el productor cobró $9,40 por kilo, el consumidor pagó $69,20.
En tanto, desde el Gobierno nacional se considera que la medida de fuerza no hace más que alejar a las partes en el conflicto. “No nos sentaremos a conversar en estas condiciones”, se reveló desde la cartera de la secretaría de Agroindustria de la Nación, comandada por Miguel Etchevehere.
Protesta de productores: regalaron 10 mil kilos de verdura frente al Congreso
Organizaciones de la agricultura familiar realizaron una nueva manifestación en las puertas del Congreso de la Nación para reclamar por la crítica situación que atraviesan pequeños y pequeñas productoras de los principales cordones hortícolas del país.
Si bien la emergencia de quienes trabajan en la agricultura familiar en todo el territorio nacional no es nueva, las medidas del gobierno de Cambiemos profundizaron la situación. Como respuesta, las organizaciones campesinas realizan desde hace tiempo el famoso “Verdurazo”, un método que consiste en regalar verduras a la población y visibilizar así el aumento de la pobreza, la dificultad de acceder a créditos blandos para la producción, el cierre de áreas clave del Estado como el Ministerio de Agroindustria y el recorte en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Desde las 12 de este lunes, la Plaza de los Dos Congresos, se vio colapsada por la gran concentración de personas en busca de un poco de verdura, dos horas de espera y una fila que avanzaba lentamente fue el paisaje que vio a espaldas del Congreso de la Nación, los productores regalaron 10 mil kilos de verdura.
Los productores presentaran un proyecto de Ley de Protección de Cinturones Verdes Productivos, que tiene como objetivo “dar protección a los cinturones fruti-horticolas ante la especulación inmobiliaria que los va corriendo o haciendo desaparecer. A fuerza del trabajo de la agricultura familiar salen los alimentos frescos, las verduras, las frutas que come la población. Y cuanto más lejos esté un cinturón productivo de las ciudades, más se encarece el producto”.
Elvio Altamirano, referente de Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE) rama Rural, le expresó a Tiempo Argentino: “Venimos a pelear por una ley que nos permita mejorar las condiciones de vida y trabajo de las familias agricultoras, además de que proteja nuestro cinturón verde donde se produce alimento para todos los ciudadanos argentinos. Nosotros producimos el 95 % de alimentos que llegan a la población”
Reclaman que debido a la urbanización de los polos productivos, los productores son desplazados hacia tierras donde el suelo no es apto para la producción de alimentos. Al respecto, el referente dijo: “cada vez nos desplazan más hacia tierras que no son favorables a la agricultura. Le pedimos al gobierno que nos apruebe esta ley y que nos dé exceso a créditos blandos que nos permita exceder a la tierra, queremos pagar nuestra tierra y tener una vivienda digna queremos vivir como personas “. La tarea productiva de alimentos contempla la labor de alrededor de 350 mil personas que trabajan en los diferentes polos productivos y quintas para abastecer la demanda alimentaria.
Contra la represión, anuncian Verdurazo en Plaza de Mayo
Luego de que el pasado viernes la Policía de Larreta impidiera el Feriazo en Constitución mediante la represión, la UTT (Unión de Trabajadores de la Tierra) anunció que llevarán la protesta a Plaza de Mayo.
La imagen de la señora con su carro de compras levantando berenjenas del piso, con un cordón policial que la miraba, inundó las redes el viernes pasado: una postal de macrismo explicito.
Miles expresaron su bronca por la represión y el ajuste que día a día empeora las condiciones de vida de las mayorías obreras y populares, cuando con gases y palos la Policía reprimió a los feriantes de la UTT que se disponían a realizar un Feriazo, instancia de compra y venta directa entre los productores y los consumidores a precios económicos, en Constitución contra las políticas hambreadoras del Gobierno.
Sin embargo, lejos de lograr amendrentar a los manifestantes la UTT redobla la apuesta y anunció para el próximo 27 de febrero un Verdurazo, distribución gratuita de productos, en Plaza de Mayo donde repartirán 20.000 kilos de hortalizas. También lanzaron una campaña para conquistar el apoyo de la población: “Lechuga vs palos”, ¿vos cuál elegís? se preguntan.
Desde la UTT convocan a la población como a diversas organizaciones a acompañar y ser parte de la manifestación que realizaran el próximo 27/02 en Plaza de Mayo contra las políticas de Cambiemos.
Precios esenciales: Sin verduras ni frutas y con 40 artículos que favorecen el sobrepeso
El Dr. Héctor Polino, titular de Consumidores Libres, señaló además que 44 artículos “favorecen el sobrepeso y la obesidad porque se trata de harinas”, según nutricionistas. Una medida para “llegar en mejores condiciones al mes de octubre”. Pocos inspectores para controlar.
Oficialmente los 64 artículos de Precios Esenciales deberían estar en góndola desde mañana, lunes, en 2500 puntos de venta de todo el país en cadenas de supermercados que rubricaron el acuerdo con el Ejecutivo nacional para no aumentar los precios durante seis meses.
“No hay carne de cerdo, de pollo y no hay frutas ni verduras”, señaló el Dr. Héctor Polino, titular de Consumidores Libres.
Polino remarcó que desde que se acentuó la inflación, los consumidores optaron por la obtención de productos de segundas y terceras marcas -ofrecidas muchas veces por los propios supermercados- los que también sufrieron subas por la gran demanda. “Han aumentado también las compras de productos en mercados mayoristas en donde se consiguen mejores precios, en el Mercado Central de Buenos Aires, en las ferias itinerantes y aumentaron las compras comunitarias”. Pero al mismo tiempo señaló que se disminuyó el consumo de carne vacuna, de leche y aumento el consumo de polentas y harinas. “También aumentó el sobrepeso y la obesidad en la población argentina como consecuencia de la mala alimentación”, advirtió, e incluso sostuvo que dentro de los 64 productos y según la opinión de sanitaristas y nutricionistas, 44 de estos artículos “favorecen el sobrepeso y la obesidad porque se trata de harinas, arroz, fideos comunes, galletitas dulces, cacao mermeladas”. Solo 20 productos -dijo que marcaron los mismos especialistas- son “productos esenciales y saludables”.
Todavia mas de acuerdo conmigo. La verdura y las fruta se tiran porque no tienen valor, se tiran kilos y kilos de verdura que vale mas caro el transporte que el producto en si. Ni hablar si a eso le sumas el pago al personal del mercado.
El mes pasado en cualquier verduleria el tomate valia $10 el kilo porque habia por todos lados, ahora que se corta hasta Junio van a salir todos a hablar que es una locura que el tomate valga $90-100 el kilo. Estando la economia bien o mal toda la vida va a ser asi
No veo a gente tirando Palta o Kiwi ahi, tiran lo que no vale una mierda. Que risa que encima ahi la nota diga "el productor cobro el producto a $7 mientras que el consumidor la recibia a $50 :lol:. Nada mas alejado de la realidad
No, no la “tiran” porque no tenga valor. Prefieren regalarla antes de que se pudra, porque no pueden venderla, o eligen venderla en forma directa a bajo precio porque igualmente a ellos les reporta un beneficio superior al de involucrarla en la cadena (con todo lo que conlleva). Si vos producís manzanas en Río Negro y la oferta que recibís por ella es inferior al costo de producción, ¿qué alternativa te queda? En Argentina son un problema los impuestos y el transporte deficiente, pero también los modelos económicos que destruyen el consumo y la producción local. En Cuyo, para bajar los precios, pretendían introducir tomate chileno (algo que ya hicieron con la uva y fue un desastre).
No estamos discutiendo cambios estacionales, eso es abarcar el problema en forma superficial y bajo ese criterio se oculta el drama del pequeño y mediano productor argentino (el que pone el alimento en la mesa de la gente, no en la panza de un cerdo chino). No veo en absoluto que esté de acuerdo esto con tus palabras, sino que las desnuda. Estando la economía bien, e introduciendo políticas favorables a la producción y el consumo, la gente compra más y se produce una cantidad superior sin importar los cambios de estación o la producción de temporada.
Me parece un debate muy elemental como para llegar a este nivel de aclaración.
El revuelo que hay en cambiemos :lol:. Tiran combinaciones de fórmulas para ver que carajo hacer con el partido. El problema que tienen es el que tenemos todos los argentinos, no saben como hacer para sacarse de encima al impresentable de macri. Ahora le empezaron a tirar mensajes desde los programas oficialistas para meterle presión, y de que un paso al costado. Están liquidados, éstos se van y vuelven, pero no vuelven para gobernar sino para dar explicaciones ante la justicia de todos los negociados que hicieron en éstos casi cuatro años.
Nunca fui lobista de este gobierno boby. Fui lobista porque se vaya la vieja corrupta y toda su lacra. Pero como las cucarachas sobreviven a todo y ahora panquequeandola como siempre, se unen al unico tipo “limpio” que tuvo su querido movimiento.
Lo gracioso es que ahora se muestran dociles ante las camaras, y al parecer la CAMPORONGA y toda su militontancia va a tener menos relevancia que Lux en River.
---------- Mensaje unificado a las 14:58 ---------- El mensaje anterior habia sido a las 14:56 ----------
Las 2 unicas personas que me sacan el voto hoy en dia son Losteau o Facundo Manes. El resto son todos impresentables.
Mostrame donde hice Lobby corky mental. :lol: :lol:
Pobre pibe, toda la vida tratando de desenterrarte mi chota. Te doy mil vueltas bobo, yo no me caso con ningun partido politico, por ende nunca hago lobby. Lo que si tengo muy claro que no apoyo corruptos, chorros, delincuentes. Por ende nunca pude haber apoyado a Macri, como tampoco nunca quise ni apoye a Cristina OBVIAMENTE.
“cambiaste el nick 15 veces”, sos tan basico que pensas que cambie mi nick por “esconderme”? Quedan guardados los nicks viejos, y esto es un foro estupido. Si la opcion esta habilitada, que tiene de malo hacerlo? Si hubiese querido esconderme en otro nombre, me hacia otra cuenta y listo. Mis ideas no las cambio kukaracha PRO-corruptos.
Que delirio que tenés hermano :lol:. Ninguno de los dos va a estar, uno porque no se postula para presidente, y otro porque no tiene los votos ni para ganar una intendencia.
Este Juan Pablo es el Juan Pablo de antes del foro, el cordobes imbecil? Mamita la diarrea que chorrean por la jugada que hizo Cristina. Vuelva a la cueva, orangutan.
callate boludo, que hace poco hiciste un post vergonzoso pidiendonos perdón porque no sabías lo que era macri… llamate a silencio ridículo, vos no podes dar vueltas ni en una calesita…
“tus ideas” son una verga, el tipico boludo que repite el discurso vacío de los medios masivos
cristina no creo que deje al monigote de NN fernandez, y si lo deja bueno es lo mismo se sabe que la que maneja los hilos es ella
espert va a llegar, aunque sea con el 7% , porque todos los otros candidatos son peores, nadie va a sacar mas del 7% , solo cristina porque tiene votos seguros por la gente que tiene incorporado un chip en la cabeza y no puede pensar por si sola
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