En Uruguay comen carne de diez veces mas calidad que la nuestra. No me vengan con boludeces.
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Alguna vez angie dijo que el campo nunca estuvo tan bien como con este gobierno
que agradable sujeto
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Entonces reconocés que el cáncer es el empresariado argentino, responsable de la actual inflación, desabastecimiento, corridas, golpes, especulaciones, inversión parasitaria, fuga de capitales, etc.
¿Ves que cuando querés podés?
¿Y de dónde sacaste que no se subsidia al pequeño y mediano? ¿Datos de la FAA?
Es un gastadero de guita el tema de los bobinos. Que pongan criaderos de salmones, ponzios u otro especimen que de más rédito por m2 (?)
Scioli recordó a Menem con “cariño” y lo definió como el “hombre que le dio una oportunidad”
y se se subsidia a los medianos y pequeños productores por que año tras año se produce menos eh geño? desde en los ultimos 7 años pero particularmente en los ultimos 4 se fundieron una increible cantidad de frigorificos… a quien te pensas que esp perjudica mas: a la SRA o a los pequeños productores??
la politica agropecuaria de este gobierno fue desastrosa por que termino generando mayor concentracion en pocas manos…
Una de las organizaciones para las que laburo se relaciona con tema frigorificos… cuando un frigorifico grande como por ejemplo FEPASA de concepcion del uruguay se funde por que ademas de hacer malos negocios, chorear, le queda un tendal de deuda impaga con venzuela (obligados a exportarles a precios mercado local obligados por el inefable napia) sabes lo que pasa con los productores que le vendian los pollos??? se ven obligados a venderle a granja del sol que les fija el precio siempre muy bajo y a su conveniencia… y despues ademas granja del sol compra el frigorifico… todo queda en manos de una multinacional po que granja del sol no es de la burguesia patriotica eh… es propiedad del pulpo molinos rio de la plata
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Y bajar las retenciones al trigo y el maiz
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Eso también lo banco.
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Tenés razón, las exportadoras nacieron con este gobierno. Antes no existían.
no, litl querido los monopolios no nacieron con este gobierno… solo se hicieron mucho mas concentrados que antes
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MENTIRA, uruguay tiene 14 millones de cabezas de ganado y exporta 570.000 toneladas, mas carne que argentina que tiene 50 millones y exporta 190.000 tn. y los precios son iguales en los cortes tradicionales a los de aca porque si algo sobra en uruguay es carne y no hay retenciones. … en uruguay hay ,debido a una politica ganadera seria, 4.3 vacas x habitante mientras que aca apenas llega al 1.1. en 2007 argentina tenia 58 millones de cabezas por lo que retrocedio un 11% en el periodo 2007/2014. y tambien las exportaciones,un 62% menos debido a la pesima politica de este gobierno.la politica ganadera es igual a la de energia,consumir todo lo que hay barato y quedarse sin reservas o stock.nefasto.
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Jaja matan los debates llenos de falacias de Angelito y el pequeño Saviola. Lo mejor es que se siguen tirando las mismas falacias desde que tengo memoria:
Il conejito: El gobierno hizo esto
Angelito: Ah entonces estas de acuerdo con aquello
Pequeño roedor: Tenes razon Little, aquello es lo mejor que hay
Pequeño servidor de dios: Claro, porque esto nació con este gobierno. Que básico que sos Ferdinand Churches
La cabecita: 2 lustros y 17520 horas tuvieron para cambiar esto, minuscule winged being
BertiLabruna: Este habla como si fuese tan fácil cambiar esto, no es lo mismo arreglar Xerox que dejar de hacer esto. Y si hacemos esto, de última, es culpa de aquellos.
Pequeño Saviola Enfermo: Pero si aquellos son todos amigos de ustedes
ReducidoAngel: Pero no estamos con los otros
El marote: Porque los otros no arreglaron con aquellos
SergeiAngelov Eso decis vos, que siempre fuiste funcional a aquellos
Y asi sucesivamente…
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Ojo que después viene Melezama y dice que es porque todos hicieron Soja… claro, porque a todos les gusta la leguminosa no??? O es por que todo el resto no rinde con este gobierno? La tonelada de Trigo 800 PESOS!!! Un asado te haces con la tonelada
Yo le preguntaría a La Nación por qué motivo no contó que el precio de la carne es internacional en la mesa de los uruguayos. Se puede sostener muy bien ese argumento con los números que estás expresando. Por algún motivo los uruguayos cruzaban a comprar, hasta que fue prohibido allá, y llevaban lomo a igual precio que el asado en su país. Algo lógico, porque además el salario en Uruguay es menor y los servicios más caros. De algún modo la gente se la rebuscó para sacar ventaja ante una situación que no cambió con los gobiernos “progres”. Si bajó la producción de carne en Argentina podrías consultar con la Sociedad Rural, que cambió muy rápido sin pensar en las consecuencias para el sector y no se quejó hasta que Kirchner hizo lo que debía: cuidar el precio interno por encima de todo. Recuerdo muy bien cuando faenaban hembras a punto de parir en los 90’s. ¿Estaba Kirchner entonces? Sin las políticas del Estado hubiese sido mucho peor la merma, y eso no lo puede discutir nadie. ¿Consumir lo que hay pero barato para la población? Me parece PERFECTO, porque en ningún momento nos quedamos sin carne ni energía para nosotros. Ningún gobierno decente le quita a su pueblo la producción interna, porque de lo contrario destruye consumo y trabajo. Así se empobreció la Argentina, para después pasar hambre y vivir del trueque. Sin intermediarios piratas, más bajos serían los precios inclusive. La salida tampoco pasa por quitarle impuestos a millonario, porque una fábrica no van a generar con la ganancia. Por otra parte, el acierto de la última década diversificó la producción y el consumo de otras carnes.
El consumo de carne de cerdo en el país se cuadruplicó en los últimos 10 años
El incremento ocurrido en la última década se debió a cambios de hábitos alimenticios y nuevos medios de comercialización del producto, según un informe de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP).
En 2005, el consumo de carne fresca de cerdo llegaba a los 2,5 kilogramos per cápita y superó los 10 kilos en 2013, explicó el presidente de la AAPP, Juan Luis Uccelli.
El salto se produjo entre fines de 2005 y 2010, año en el que el consumo de carne porcina ya había alcanzado los 9,2 kilos, de los que 1,7 fueron productos elaborados y 7,5 como alimentos frescos.
En los últimos dos años, el aumento del consumo de carne fresca de cerdo del 17,2 por ciento, consolidó la tendencia en los cambios en la dieta de los argentinos, que buscan con mayor interés el cuidado de la nutrición, objetivo en el que la carne porcina aporta múltiples beneficios, resaltó la AAPP en su informe.
“La carne de cerdo es rica en potasio y pobre en sodio, haciéndola ideal para personas hipertensas. También aporta selenio, hierro y vitamina B1, y es muy completa en aportes nutricionales”, explicó la chef Berenice Gallo.
La especialista resaltó, además, que la creencia de que este tipo de carnes tiene alto nivel de grasa, fue desmitificada, ya que por el contrario “el lomo de cerdo es más magro que la pechuga de pollo”.
De acuerdo a la evaluación de la entidad, en la última década también hubo “cambios en la forma de cría y alimentación del ganado porcino que contribuyeron a mejorar notablemente la calidad de la carne y generaron nuevos beneficios en su incorporación, como por ejemplo un alto aporte proteico y bajo sodio, lo que la hace apta para hipertensos”.
Por otra parte, el mayor consumo estuvo fomentado por el surgimiento de nuevo medios de comercialización que facilitaron el acceso al producto, resaltó el estudio, que puso como ejemplo emprendimientos como cerdoargentino.com, el primer e-commerce de cerdo del país.
“En épocas del boom de compras por Internet, este novedoso método de compra ofrece carnes de calidad al mejor precio y de forma rápida y sencilla, con una amplia variedad en cortes y recetas” y "un servicio práctico y con entrega en Capital Federal, Gran Buenos Aires y alrededores, describió la entidad.
Esta forma de comercialización es una tendencia a nivel mundial, con mayor éxito en Europa y Estados Unidos.
De la misma manera, el cerdo lidera las preferencias en el consumo de carne en todo el mundo, con un promedio de 17 kilogramos per cápita y una evolución estimada de 20 kilos en el mediano plazo, según la AAPP.
En muchos países, el consumo supera ampliamente los 50 kilos per cápita, en especial en los mercados europeos, mientras que en China la ingesta la carne de cerdo es de 35 kilogramos por habitante y se prevé que para 2020 alcance los 60 kilos.
“La realidad indica que este aumento en el consumo promete seguir en ascenso, promoviendo una mejor calidad de vida para las personas, siempre y cuando, además, se siga una dieta equilibrada que también incorpore frutas, verduras y cereales”, concluyó la AAPP.
En Argentina: Consumo de pollo se duplicó
Hace 8 años el consumo por persona era de 18 kilos, en la actualidad el número se elevo a 42 kilos.
Los productos avícolas argentinos elevaron su producción en los últimos años, tal es así que la producción actual es de 1,59 millón de toneladas, en relación al 2003 que fue de 760.000. El consumo de pollo también se elevó, el día de hoy es de 42 kilos per cápita.
Eel sector avícola ya brinda empleo a 150,000 personas de manera directa e indirecta. El porcentaje se ha elevado, puesto que en el 2003 era un 88% menos. El comercio mejoró, y Argentina pasó de ser importador a exportador.
Según Débora Giorgi, Ministra de la Industria, el consumo del pollo dependía de la producción de la importación desde otros mercados. Sin embargo la situación ha cambiado, puesto que en la actualidad Argentina tiene una industria avícola que crece en calidad y volumen de producción. Dando muchas ventajas al sector avícola del país, como vender a otros mercados y ocupar el lugar número seis como país exportador avícola mundial.
Las predicciones para el año 2020 apuntan hacia un aumento de la producción avícola cercano al 90%, llegando a 3 millones de toneladas, y que la exportación se eleve 4 veces más. El objetivo es crear alrededor de 50.000 puestos de trabajo y que el consumo per cápita sea de 50 kilos anuales.
Los argentinos ahora consumen menos carne vacuna, pero más pollo, cerdo y pescado
El consumo de carne en general alcanzó en agosto último los 125,6 kilos anuales por habitante, por encima de los 122 kilos de 2013, y mantuvo el nivel de récord histórico registrado en julio de este año
El consumo de carne vacuna por habitante se ubicó entre enero y agosto último en 58,9 kilos anuales, lo que representó la segunda mayor marca de los últimos cinco años, de acuerdo a la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
La cifra acumulada hasta el octavo mes del año fue más alta que los 57,7 kilos de 2010; los 54 kilos de 2011 y los 57,5 de 2012, aunque inferior a los 62,5 del año pasado.
Sin embargo, si se toma el consumo de carnes en su conjunto, se ve que lejos de reducirse se incrementó la ingesta de estos productos. Además, tanto el consumo de carne de pollo como de cerdo y de pescado alcanzaron este año niveles récord. Así, es posible concluir que no hubo retroceso en el consumo de carne en general en la dieta de los argentinos, todo lo contrario.
El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Eduardo Domenech, confirmó a Télam que en agosto el consumo de carne de pollo se mantuvo en el nivel récord alcanzado en julio de unos 45 kilos por habitante y por año, por encima de los 40,5 de 2013 y los 42 de 2012.
En tanto, los números de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP) indican que el consumo de carne de cerdo también aumentó de 10 a 12 kilos en el último año.
Por su lado, en el sector pesquero, las cifras dicen que el consumo se ubicó en lo que va de 2014 en 9,7 kilos por habitante, de los 9 de 2013, cuando a su vez aumentó respecto de los 6,8 kilos de 2012.
El consumo de estos cuatro tipos de carne era en 2002 de 88,4 kilos; en tanto que en los años 90 promedió los 98,9 kilos anuales por habitante; en los 80 la media alcanzada fue de 99,7 kilos; y en los 70, de 101,7 kilos.
El repunte en el consumo de carnes alternativas a la vacuna resultó fundamental en el aumento de las cantidades promedio que ingiere cada argentino, y fue consecuencia del trabajo realizado en estos últimos años por las distintas áreas del Ministerio de Agricultura, así como por la Secretaría de Comercio y las entidades defensoras de los consumidores.
En 2005, el consumo de carne fresca de cerdo, por ejemplo, llegaba a los 2,5 kilogramos per cápita; el año pasado trepó a los 10 kilos y en lo que va de éste ya se ubicó en 12.
En el caso del pescado, entre los años 70 y el 2002, su consumo per cápita osciló entre 4 y 4,5 kilos; y ya en 2012 saltó a 6,8 kilos, para volver a aumentar a 9 kilos en 2013, duplicando su media histórica de cuatro décadas, y subir nuevamente a 9,7 este año.
Una más sobre Uruguay: Los medios tramposos de nuestro país te dicen que ellos “consumen más carne que los argentinos” pero es falso. En total no llegaron a 100 kg por habitante el año pasado. ¿Consumen más carne de vaca? Puede ser, aunque una variedad menor. Tampoco posee una diversificación su producción, lo que demuestra que tan serias no son las políticas aplicadas. El mercado se maneja libre y hace lo que se le canta.
El consumo de carnes cayó 2,6% en 2014
[SIZE=3]Cada uruguayo consumió 98,6 kilos de carnes el año pasado; la carne bovina encabeza las preferencias[/SIZE]
Cada uruguayo consumió 98,6 kilos de carnes durante 2014, lo que representó una caída de 2,6% en relación al año anterior, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En 2013, el consumo había sido de 101,2 kilos de carnes por cada habitante.
La estadística de INAC incluye las carnes bovina, ovina, porcina y aviar. El consumo es encabezado por la carne bovina, con 58,6 kilos por habitante durante 2014, lo que representó una caída de 0,8% respecto a 2013.
En segundo lugar se ubicó la carne aviar, con 20,1 kilos de consumo por cada uruguayo, 0,6% menos que en 2013.
La carne porcina ocupó el año pasado el tercer lugar en el consumo de carnes de los uruguayos, con 15,8 kilos por habitante, 1% menos que en 2013.
En cuarto lugar se ubicó la carne ovina, con 4,1 kilos per cápita, según los datos de INAC. Ello significó 0,2% menos que el año anterior.
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:mrgreen:
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La primer risa del dia
“Si Ud. no entiende lo que dicen los economistas, es porque le están mintiendo.” Frase de inspiración scalabriniana de nuestro ministro de Economía, Axel Kicillof, estampada en una librería de Londres.
La tortilla se está dando vuelta y allá también, en el corazón del imperio, ya hay algunos dándose cuenta de que el camino elegido por la Argentina es el que finalmente tendrán que recorrer incluso los poderosos del mundo.
Recordemos lo dicho por el patriota Raúl Scalabrini Ortiz: “Estos asuntos de economía y finanzas son tan simples que están al alcance de cualquier niño. Sólo requieren saber sumar y restar. Cuando usted no entiende una cosa, pregunte hasta que la entienda. Si no la entiende es que están tratando de robarlo. Cuando usted entienda eso, ya habrá aprendido a defender la patria en el orden inmaterial de los conceptos económicos y financieros.”
ya dan pena, realmente…
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Yo me acuerdo que hace un par de años no habia harina para pan, y el kilo de pan salia casi lo mismo que el kilo de carne, hoy (retenciones mediante) el kilo de pan esta 20$ hace bastante
Eso si, segun el kichi vamos a seguir masomenos lo mismo, lcdsm
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14 el dolar
se me complica ir a miami
kukas de mierda
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Creo que la gente que piensa en votar a los kukas como decis es por que le llevan un plato de comidas a fin de mes, no especulan con hacer un viajecito a miami o comprarse una 4x4 o el ultimo samsung. Larga vida al modelo.
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