¿El rey de la libre expresión entró en discriminación?
En el foro de política está tu podium.
el otro día comí asado después de 6 meses… por Dios!!! creo que engordé como 3 kg en una noche… y eso que no tomé vino, que sino… :mrgreen:
Va a sonar mal, pero consigo unos chorizos geniales. Te los cobran $45 el kilo, pero son una cosa de locos, pero maaaaallllllllllllllllllll. Igualmente yo los pincho despues de 5 minutos que los doy vuelta, y los hago con fuego bajo para que no queden duros.
De ultima, si no tenes un buen carnicero, comprate los chorizos marca “Magret” o “La Divisa” en el supermercado. No fallan. Idem salchicha parrillera, ambas marcas van bien.
El asado cocido es de viejo puto. Y ponerse quisquilloso con el choripan es de recontra puto.
Me interesa la opinión de uds. acerca de los choris, creo que tan muy al tanto…
Verdad a medias. Lo primero, verdad. Lo otro, mentira. El chorizo no debe quedar con nada de grasa, vendehumo.
andá choripanero!!!
Yo creo que vos estas mas al tanto que nosotros, porque lo tenes adentro desde hace 8 años y todavia no te lo sacaste…Igual no te preocupes que en octubre te lo cambiamos, asi no se te pudre…:)
Respecto a lo resaltado en negrita, deje el lenguaje sms caballero, gente grande, queda medio pescado 
Cuando vi que ambos opinabamos en este hilo y Gustavo tambien supuse que en algun momento nos ibamos a terminar cruzando por ese tema, jaja. Que reine la paz, como le reina a Maisonna que ni chistea y lo tiene incrustado en el ojete :)
vos sos DIOS???
Haciendo asados, lo mas parecido. :mrgreen::mrgreen:
Vos sos Gonzalo Rodriguez o Gabriel Milito, Leo?
Después de las opiniones vertidas por MatiasC (dando cátedra), cuando haces tu próximo asado??? Ya arreglé que Caro lleva palta rellena y carpaccio para ir entrando en calor.
Ahi subo un par de fotos para que se les caiga la baba
Cordero y Poncho
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Un poco de cada cosa
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Fogones con los pibes para juntar plata
Cordero Arrollado
Asado a la parrilla debo comer minímo 4 veces a la semana y que asado, para chuparse los dedos !!!.. va a ser una de las primeras cosas que voy a extrañar de mi viejo cuando ya no lo tenga a mi lado 
El que quiera disfrutar de un buen costillar hecho como dios manda, lo invito 
haciendo asados seria una especie dee pocho lavezzi para el napoli , si lavezzi no esta el napoli no juega a nada y no gana, si yo no hago el asado , que coman una picadita nomas…
hola Juan, impresionantes fotos.
como se nota q son asados bien de campo… tierra adentro. vivís por ahí?
Poncho, de q se trata?
Sisi bien de campo, en la pcia. de Baires al sur.
Poncho en capital no se vende, es muy parecido al vacio y a la tapa de asado.
Y el asado en River cuándo es?
Mati hay algo en lo que no seas perfecto ? :mrgreen:
Claro, cuando creo que estoy equivocado :)
Si alguno sabe como es ese método para cocinar en un pozo en la tierra (Horno de tierra se llama) me lo pueden explicar o recomendarme un tutorial? Es algo que siempre quise hacer y seguramente del otro lado de la cordillera tenga que vender humo haciéndome el groso…